各区市县商务局，广安经开区、枣山园区、协兴园区、华蓥山景区商务主管部门，广安市酒店餐饮业协会、广安市厨师烹饪协会:
按照首届广安国际美食文化节广安味道“五名”评选规则，由资深专家组成的评审小组将对审核通过的37道广安菜品、50位烹饪技师（详见附件1）进行集中考评，拟通过现场比赛方式择优评出20道“名菜”、20位“名厨”。现将集中考评有关事项通知如下：
一、召开预备会
（一）时间：2018年4月16日（星期一）下午15:00
（二）地点：广安市正点名人酒店（广安区金安大道二段176号）底楼宴会厅。
（三）参加人员：审核通过的37道广安名菜制作者、50位烹饪技师，以及区市县、园区商务主管部门分管领导、工作人员。
二、进行集中考评
（一）考评时间：2018年4月17日（星期二）全天
（二）考评地点：广安市正点名人酒店（广安区金安大道二段176号）底楼宴会厅。
（三）参加人员：审核通过的37道广安名菜制作者、50位烹饪技师，以及区市县、园区商务主管部门分管领导、工作人员。
（四）报到时间：2018年4月17日（星期二）上午8:00—8:30。
（五）报到地点：广安市正点名人酒店（广安区金安大道二段176号）底楼宴会厅。
三、工作要求
（一）请区市县、园区商务主管部门将“名菜”“名厨”竞赛须知、原料报备单（详见附件2、3、4、5）尽快印发给参赛选手，并通知按时参加预备会、集中考评活动，按要求提前做好参赛准备工作。
（二）参赛选手参加预备会、集中考评活动由所在区市县、园区商务主管部门统筹、带领，确保参赛选手不缺席、不迟到，按照相关规定和要求参赛。
（三）集中评审未尽事宜及有关信息将通过微信群发布，请各区市县、园区带队人员、工作人员及参赛选手扫描二维码（详见附件6）加入。
联系人：邓颖，联系电话：2352739，13882623283。
特此通知
比分365
2018年4月12日
